Beberapa Kuliner Terenak di Payakumbuh, Wajib di Coba! – Payakumbuh, sebuah kota kecil yang terletak di Provinsi Sumatera Barat, Indonesia, mungkin tidak sepopuler destinasi kuliner seperti kota-kota besar lainnya di Indonesia, tetapi memiliki pesona tersendiri dalam hal kuliner. Dengan budaya Minangkabau yang kaya, Payakumbuh menawarkan beragam hidangan lezat yang patut dicicipi.
7 Kuliner Termantap di Payakumbuh
1. Rendang
Tak ada yang bisa mengalahkan kelezatan rendang, masakan khas Minang ini telah mendunia dan menjadi favorit banyak slot gacor maxwin orang di seluruh dunia. Daging yang dimasak dalam santan dan rempah-rempah ini memiliki cita rasa yang kaya dan tekstur yang lembut.
2. Gulai
Gulai adalah hidangan khas Sumatera Barat yang juga harus Anda coba saat berada di Payakumbuh. Terbuat dari bahan dasar daging, ikan, atau ayam yang dimasak dalam kuah santan dengan tambahan rempah-rempah, gulai memiliki rasa yang gurih dan aroma yang menggugah selera.
3. Sate Padang
Sate Padang adalah varian sate yang berasal dari Padang, tetapi dapat dengan mudah di temukan di Payakumbuh. Daging sapi yang dipotong kecil-kecil di sajikan dengan bumbu kacang khas Padang yang kaya rempah. Rasanya sangat lezat dan cocok dinikmati sebagai camilan atau hidangan utama.
Simak juga : List Kuliner di Pekanbaru Untuk Menikmati Saat Bersantai
4. Dendeng Balado
Dendeng adalah irisan daging sapi yang di padatkan dan di keringkan, kemudian di goreng kering. Kuliner ini adalah versi dendeng yang di sajikan dengan balado, saus pedas khas Indonesia yang terbuat dari cabai, bawang, dan tomat. Kombinasi antara rasa gurih dan pedas membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang.
5. Soto Padang
Soto Padang adalah varian toto yang berasal dari Padang, tetapi juga populer di Payakumbuh. Kuah kaldu sapi yang kaya rasa di sajikan dengan potongan daging sapi, mie, tauge, dan bahan pelengkap lainnya seperti telur rebus dan kentang. Rasanya yang lezat dan hangat membuat soto ini cocok di nikmati di pagi atau siang hari.
6. Kue Paksi
Kue Paksi adalah jajanan tradisional khas Minangkabau yang terbuat dari campuran tepung beras, gula merah, dan kelapa parut yang di kukus dalam daun pisang. Rasanya manis dan aromanya harum, membuatnya menjadi camilan yang cocok untuk menemani secangkir teh atau kopi.
7. Es Durian
Bagi pecinta durian, Es Durian adalah hidangan yang wajib di coba saat berada di Payakumbuh. Es krim durian yang segar dan lezat akan menyegarkan Anda di cuaca tropis yang panas.